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学校举行2020年春季学期食堂工作人员开学培训会
时间:2020-06-18    浏览1623次

2020年5月5日下午,为加强疫情防控工作和应急处理能力,确保春季开学工作安全、平稳、有序进行,后勤服务处副主任蒲星敏主持召开了开学前食堂工作人员培训会。

本次培训会主要学习了学校及托幼机构新冠肺炎疫情防控指南和餐饮服务业新冠肺炎疫情防控技术指南。主要从疫情报告处置、设施设备及环境消毒、原材料采购、人员健康管理、环境卫生等方面进行了培训。

在培训会上,蒲主任特别强调食品安全的重要性,要求食堂及小卖部管理人员一定高度重视,落实责任人,一定严格执行重庆市市场监督管理局的相关要求,做好全校师生的就餐保障。